在模擬市民 3 中,模擬市民在工作時、訓練技能,或是在城鎮遊蕩時,會遇到各式各樣的機會。由運送家長信,到贏得西洋棋大賽、復活鬼魂都有。模擬市民只需要按照指示,做指定的事情就可以完成機會。機會難度不一,模擬市民會因應難度收到不同程度的獎勵,包括金錢、工作表現提升,或是改善人際關係等等。機會共分為工作機會、技能機會與特殊機會,三個機會可以同時進行,得到的機會亦因應模擬市民的職業與熟悉的技能不同。
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機會是會無時無刻隨機取得的,漫步時、工作時,模擬市民不能預計有機會來到。如果模擬市民取得機會,會有一個訊息框提醒玩家,詢問模擬市民是否接受機會。如果模擬市民接受機會,他便需要於指定時間內完成機會,否則當失敗論。所有與機會相關的選項均有感歎號「!」,將滑鼠停留於選項上方有有關完成機會的詳細資訊。如果該選項是可選的,模擬市民可以前往該處完成機會。否則,這代表模擬市民未完成要做的事與要求。
如果模擬市民無法即時決定的話,可以先接受機會,因為玩家可以隨時隨地在機會按滑鼠右鍵取消機會。取消機會並沒有對模擬市民有任何影響。模擬市民如果成功完成了機會,模擬市民因應難度收不同程度的獎勵,金錢、工作表現的提示與改善了的人際關係等等。不過,如果模擬市民未能成功完成,模擬市民亦會遭到不同程度懲罰,包括罰錢等等。
模擬市民的機會有三種,共分為:工作機會、技能機會與特殊機會。模擬市民得到的機會亦因應模擬市民的職業與熟悉的技能不同,例如一個熟悉廚藝技能的模擬市民會得到一個烹飪指定食物並送至鄰居的機會;做政治職業的模擬市民又會得到一個與客人「應酬」的機會。此類機會的難度視乎模擬市民的技能等級及職業等級而定,模擬市民 3 並不會將一個沒有可能做到的機會給予模擬市民。
如果模擬市民想得到特殊機會,他們應當留意身邊與社區所發生的事情。模擬市民可以透過翻閱報紙的每週事件得知社區發生的事件,例如會看到「參加棋藝錦標賽」、「參加大胃王比賽」之類的特殊機會。這類活動通常有舉辦日期,並且不一定於今天發生,所以模擬市民要記緊要在指定時間內準時到達。
如果模擬市民想體驗一下自己職業的工作機會,可以使用超級秘技。